Jus de Pomme - Pommeau - Cidres - Calvados - Vinaigre

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Petit Futé

ENTREZ DANS LE MONDE DE LA POMME : CIDRERIE LE PÈRE MAHIEU


La famille Mahieu est présente sur Bricquebosq, en Normandie depuis le début du 20ème siècle.

Voir l'histoire du cidre et de La Cidrerie Le Père Mahieu

En 2006, Emile Mahieu a passé le flambeau de l’activité cidricole à Alain Pismont et lui a transmis son savoir-faire, que ce soit au verger ou à la cave pour l’élaboration des produits :
  • Cidres (Brut et Demi-sec)
  • Calvados
  • Pommeau
  • Jus de pommes
  • Vinaigre de cidre

C’est d’ailleurs pour rendre hommage à l’action d'Émile et Jocelyne Mahieu dans le renouveau de la production cidricole que la cidrerie porte le nom de Cidrerie Le Père Mahieu depuis 2007.
 

CIDRERIE LE PÈRE MAHIEU, UNE EXIGENCE DE QUALITÉ


Alain Pismont s’est inscrit dans les pas d'Emile et Jocelyne Mahieu et la relance de la production cidricole fermière s’est orientée tout naturellement vers les mêmes critères qualitatifs que précédemment :
  • Pommes issues de nos vergers
  • Techniques de production traditionnelles
  • Recherche de la plus grande qualité possible pour chaque produit.

Très logiquement, en harmonie avec cette exigence de qualité et afin d’élaborer des produits authentiquement naturels, les vergers ont été orientés vers la certification « agriculture biologique » depuis 2008.


VISITE DE LA FERME CIDRICOLE LE PÈRE MAHIEU


Aujourd’hui, l'équipe de la cidrerie Le Père Mahieu est heureuse de vous accueillir tout au long de l’année pour vous faire découvrir ses vergers et vous expliquer toutes les actions mises en œuvre pour obtenir des pommes de qualité dans un environnement préservé.

L'équipe de la Cidrerie vous fait visiter ses caves et vous fait partager sa passion pour que vous puissiez déguster des cidres bio fermiers Cotentin de qualité, un jus de pomme authentique ou passer un agréable moment de convivialité avec un calvados longuement mûri dans nos fûts.