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Petit Futé

LES ACTUALITÉS


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Les horaires d'ouverture de la Cidrerie


Notre établissement situé à Bricqueboscq dans la Manche (sur la route reliant Barneville Carteret à Cherbourg) reprend ses horaires d'hiver. Vous pouvez venir acheter nos produits (cidre Cotentin, Calvados AOC de Normandie, Pommeau de Normandie, Vinaigre de Cidre, Jus de Pommes et Gelée de Pommes) dans notre boutique ouverte les jours suivants :

- mardi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30
- jeudi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30
- vendredi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30
- samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30

Nos jours de fermeture : lundi, mercredi, dimanche et jours fériés.

 

C'est reparti !


Comme nous vous l'avions annoncé en Septembre, les pommiers de nos vergers classés en Agriculture Biologique sont chargés sous le poids des fruits cette année. Les conditions météorologiques, particulièrement douces au printemps, suivies d'un été tiède et pluvieux ont été très favorables au développement des pommes qui en plus d'être nombreuses sont aussi volumineuses. Les concentrations en sucre sont correctes pour fabriquer des produits de qualité.

Le ramassage de nos pommes est en cours pour les variétés précoces. Il se poursuivra jusqu'à mi-décembre pour les autres. A noter que nous ne secouons pas les arbres pour ramasser les pommes. Nous attendons qu'elles tombent naturellement de façon à les ramasser lorsqu'elles sont arrivées à leur maturité optimale.

Les pommes ne sont pas récoltées à la main, mais à l'aide d'une ramasseuse, propriété de la CUMA (Coopératives d'Utilisation de Machines Agricoles) que nous partageons avec d'autres pomiculteurs de la Manche. Elles sont ensuite passées au pressoir.