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LE SAVIEZ-VOUS?


Le pommier appartient à la famille des rosacées ou rosaceae.

La famille des rosacées compte 4 sous-familles qui sont :
- les Amygdaloideae (ou Prunoideae, famille du pêcher)
- les Maloideae (famille du pommier)
- les Rosoideae (famille du rosier)
- les Spiraeoideae (famille de la spirée).

 

STEPHAN PERROTTE MEILLEUR CONFITURIER DE FRANCE


Toute l'équipe de la Cidrerie le Père Mahieu souhaite remercier Stephan Perrotte, meilleur confiturier de France et champion du monde de la confiture, pour sa visite.

Désireux de mettre en avant sa région d'origine, Stephan Perrotte, a choisi le cidre brut AOP COTENTIN cuvée du triquart afin de l'intégrer à ces recettes. Nous vous présentons donc aujourd'hui, la gelée de cidre fermier, qu'il conseille d'ailleurs pour accompagner un camembert.

Vous pouvez retrouver le coffret de trois pots de gelée de cidre fermier sur le site de la Maison Perrotte en suivant ce lien https://maisonperrotte.fr/…/92-gelee-de-cidre-fermier-aop-d…

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