Toute l'équipe de la Cidrerie le Père Mahieu souhaite remercier Stephan Perrotte, meilleur confiturier de France et champion du monde de la confiture, pour sa visite.

Désireux de mettre en avant sa région d'origine, Stephan Perrotte, a choisi le cidre brut AOP COTENTIN cuvée du triquart afin de l'intégrer à ces recettes. Nous vous présentons donc aujourd'hui, la gelée de cidre fermier, qu'il conseille d'ailleurs pour accompagner un camembert.

Vous pouvez retrouver le coffret de trois pots de gelée de cidre fermier sur le site de la Maison Perrotte en suivant ce lien https://maisonperrotte.fr/…/92-gelee-de-cidre-fermier-aop-d…

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Voici pour les fêtes une recette de rôti de dinde qui, nous en sommes certains, ravira vos papilles!

Cette recette à base de Calvados AOC et Cidre Brut AOP COTENTIN Cuvée du Triquart peut être accompagnée de pomme de terre au four par exemple.


à vos fourneaux!!